9月19日，由市委组织部、市总工会、市人社局联合举办的旬阳市第一届烹饪技能大赛在世纪明珠国际酒店成功举办。市委常委、组织部部长常彬，市人大常委会副主任、市总工会主席向小敏，副市长沈纪兵同志出席活动。

本次比赛分规定菜和创新菜两个菜品，参赛选手在规定时间内提交作品，由评委从每道菜品的食材、烹饪方法、口味色泽、摆盘设计和展现出的文化内涵等方面入手，进行现场打分排名。

比赛开始，大厨们全情投入，纷纷拿出看家本领，切菜环节，动作利落，切片均匀，展现出娴熟的刀功。炒菜环节，大厨们或煮或炸或炒或煎，挥铲翻炒，精雕细琢，让人眼花缭乱。简单的食材在他们的烹饪下完成蜕变，山城药膳养生盅、酱香双色米拼米油萝卜丝、番茄羊山杂粮炖鲜鲍鱼……每一道作品都凝聚了大厨们的心血与智慧，充分展现了旬阳美食的独特魅力和深厚文化底蕴。经过两个小时的激烈角逐，大赛评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖10名。

本次烹饪大赛旨在通过搭建一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台，挖掘更多的烹饪人才，带动广大美食工作者全面提升综合素质和业务技能，营造“比学赶帮超”的浓厚氛围，不断焕发创造潜能，激发创新热情，进一步挖掘旬阳美食的潜力，提升旬阳美食的品牌效应，助推旬阳餐饮业全面提质、争先创优，为旬阳的高质量发展贡献力量。