6月4日,汉阴县2025年烹饪师暨高技能人才培训班在县职教中心开班,共计100余名餐饮从业者参加培训。
此次培训由县总工会联合安康职业技术学院、县经科局、县人社局、县职教中心、美食协会共同举办,邀请国家级技能大师毛朝军、陕西省乡村工匠名师谢远平、安康市“金州工匠”何晓波为参训学员授课。本次培训采取“理论授课+实际操作”的教学方法,授课老师将结合汉阴富硒美食对中式烹调师的基础知识、专业技能等内容进行为期5天的培训,使参训学员对中式烹饪技能进一步升华提高。
本次培训班的开设不仅有助于提升汉阴县富硒食品特色美食产业人才技能水平,进一步弘扬汉阴特色美食文化,也为弘扬传承工匠精神,推动汉阴富硒美食发展、打造“汉阴烹饪师”劳务品牌、擦亮“陕菜之乡”金字招牌奠定了基础。