市总工会2018年合理膳食行动方案

为科学引导中心城区居民健康饮食行为和习惯，改善居民营养健康状况，不断提高居民群众健康水平，推进健康安康建设，结合市总工会实际，特制订市总工会2018年度合理膳食行动方案。

一、指导思想

以党的十九大精神为指引，深入贯彻落实中、省、市卫生与健康大会精神，以提高中心城区居民群众健康水平为目标，以普及与推广《中国居民膳食指南》为主线，利用各种形式深入开展居民合理膳食促进行动，引导居民养成健康的膳食行为和习惯，为全面改善居民健康状况，为健康安康建设奠定坚实基础。

二、目标任务

围绕《中国居民膳食指南》和《中国居民膳食宝塔》，以“减 盐与高血压”为主题，通过大众媒体、专题讲座、开发印制和发 放传播资料、组织社会宣传咨询、专家指导等多种形式，在机关单位、企业等开展有针对性的合理膳食促进活动，向广大居民群众广泛传播减盐与预防高血压相关知识。教育与指导群众掌握合理控制食盐摄入量和正确保 存、使用碘盐的方法，并发动全社会共同参与，倡导与培养群众 养成健康的饮食习惯，使以限盐为主要内容的合理膳食理念深入人心，群众合理膳食知识和盐、油、酒、糖限量值知晓率达到80%以上。

三、工作任务和责任分工

（一）开展合理膳食健康教育进机关、进企业活动

各机关、企事业单位通过建设单位内部宣传栏、张贴海报、悬挂宣传横幅等营造开展合理膳食知识普及工作氛围。定期更换宣传栏合理膳食、减盐与高血压关系的相关知识内容，邀请合理膳食教育指导专家开展讲座与个体咨询指导，向职工发放合理膳食相关传播资料，有条件的可利用广播、闭路电视及网络进行相关知识的宣传，动员职工积极参与合理膳食促进行动。有职工食堂的企事业单位，从向职工提供营养配餐入手，建设“健康餐厅”，改善职工膳食结构。

（二）充分发挥工会组织作用，开展合理膳食促进工作

充分发挥各工会组织号召力的作用，积极参与合理膳食促进工作。各级工会充分发挥基层工会的作用，开展合理膳食促进工作，号召全体职工积极参与合理膳食促进活动。市、区总工会通过组织各单位职工进行有奖知识问答，学习相关知识，提高家庭妇女和职工对盐与高血压关系的认识，交流健康饮食烹调技术与经验，开展评选“健康家庭”等活动，促进社会参与度和全面改 善居民的膳食行为习惯，提高居民健康水平。